أنا أصنع
أنا أبحث عن
أنا أُنتج
أنا أصنع...
البانيتوني
البايغل
البريوش
البيتزا
الخُبز المُسطَّح
الخبز المقرمش / الباجيت
الخبز المقرمش / الشاباتا
العجينة المورَّقة / الكرواسون
خبز البرجر
خبز التوست
خبز الشيا
خبز الفينو/الصامولي
خبز برجر البطاطس
أنا أبحث عن...
الحجم والتحمُّل
الصحة، والعافية، والتغذية
المذاق والنكهة
النعومة
قابلية التشغيل الآلي، والتمدُّد، والتشكيل
مكافحة العفن، العمر التخزيني
أنا أُنتج...
تخمير بطيء
تخمير غير مباشر
عجينة اسفنجية
مباشر
مُجمَّدات خام
مُجمَّدات مُخمَّرة مسبقًا
تشخيصي المخصص
طوِّر إبداعاتك مع كتاب وصفات الخُبْز الجديد هذا!
ندعوك من خلال هذا الكتاب – الذي أعدَّه خبرائنا من الخبازين في مركز الخَبز Baking CenterTM – إلى رحلة عابرة لجميع القارات!
نبحث الآن عن منتجات تلبي احتياجاتك